Experiência culinária ayurvédica – Edição inverno

• Data: 21/06/2026
• Horário: das 9h às 13h00
• Formato: presencial, vagas limitadas

COMO SERÁ A EXPERIÊNCIA?

Consiste numa breve parte teórica e uma parte prática: introdução e auto-observação do Āyurveda para fazer as melhores escolhas alimentares. Em seguida, vamos preparar juntos o menu proposto. Enquanto nos sentamos à mesa para comer, posso dar algumas dicas ayurvédicas para uma melhor digestão e absorção.

O QUE VAMOS APRENDER NESTE ENCONTRO?

Pratos sazonais inspirados nos princípios da Āyurveda. Perfeito para melhorar a digestão e a saúde.

Durante a experiência, abordaremos a ação corporal de cada especiaria e como ela pode promover uma boa digestão, ou seja, sem desconforto gástrico, dor, peso ou sonolência.

Cardápio (sujeito a alterações)

• Spice Lassi.
• Queijo coalho vegano.
• Raízes e vegetais assados.
• Risotto de beterraba.

PROFESSORA LUCIANA KIMI

Começou a estudar a tradição védica pelo Āyurveda em 2011 e, desde então, tem se dedicado a aprender cada vez mais, incluindo Yoga, Sânscrito e Vedānta em sua jornada. Sua principal missão é incentivar as pessoas a compreenderem melhor as ferramentas corpo e mente, oferecendo orientações sobre alimentação saudável, exercícios respiratórios, yoga Āsana e estilo de vida.

INSCRIÇÕES

Venha sentir o poder do Āyurveda conosco neste encontro nutritivo e delicioso.

Inscrições através do WhatsApp (11) 99803-9076.